Тестомес, тестораскатка и лапшерезка Marcato Pasta Mixer Fresca

Фотографии Тестомес, тестораскатка и лапшерезка Marcato Pasta Mixer Fresca

Описание Тестомес, тестораскатка и лапшерезка Marcato Pasta Mixer Fresca

Pasta Fresca (Паста Фреска) – набор, в котором есть всё необходимое для тех, кто любит домашнюю лапшу, пельмени, чебуреки, лазанью и выпечку, но не готов тратить на приготовление много времени и сил. Вымешивание теста, его раскатка и быстрая нарезка домашней лапши двух видов: весь цикл работы с тестом - в одном приборе! Безупречный итальянский набор - идея подарка: стильного, оригинального, полезного!

Тестомес Pasta Mixer (Паста Миксер):

- Поможет вымесить до 0,8 кг теста за считанные минуты! Эластичное, очень крутое, (а именно такое требуется для настоящей качественной пасты) тесто, делать которое вручную особенно сложно.

- Просто откройте крышку, заполните контейнер тестомеса нужными ингредиентами (муки – максимум 500 грамм), закройте крышку и включите прибор. Примерно через 3 минуты тесто будет готово. Отлично подходит для приготовления практически любых видов теста: для пиццы, равиоли, пельменей, манты, лепёшек, чебуреков;
сдобного - для булочек и выпечки;
песочного – для печенья и пирожных. Возможности ограничиваются только Вашей фантазией.

- Особое движение лопастей схоже с движением рук, поэтому тесто получается таким, словно его месили вручную: компактным, эластичным и гладким.

- Извлекать тесто удобнее, когда оно находится в верхней части контейнера, над лопастью. Если при выключении тесто оказалось внизу, поможет кратковременное нажатие кнопки импульс: лопасть переместит тесто наверх.

- Корпус и лопасть для перемешивания выполнен из ударопрочного пластика, безвредного для продуктов.

- Просто пользоваться, удобно хранить: компактный прибор не займет много места. Размеры (мм) 150х320, высота 220. Вес 5.1 кг. Номинальное напряжение 220 Вт, мощность 170 Вт

Насадки в наборе позволяют раскатать тесто листами шириной 15 см на любую толщину в диапазоне от 4,8 до 0,6 мм и быстро нарезать макароны двух видов и размеров:

- феттуччине шириной 6,5 мм

- тальятелле шириной 1,5 мм

Насадки легко установить и снять. Валики и ножи изготовлены из анодированного алюминия с полимерным покрытием. Важно! Никогда не мойте прибор и аксессуары в посудомоечной машине, под проточной водой и не вытирайте мокрой тряпкой или щеткой. Просто отряхните остатки муки кисточкой, щеткой или сухой тряпкой!

Как раскатать тесто с паста-машиной из набора Pasta Fresca:

- разделите приготовленную порцию теста на 4-5 частей,

- установите насадку-тестораскатку на прибор

- установите регулятор зазора между валиками в положение 0

- пропустите тесто между валиками 5-6 раз, меняя положение регулятора и, при необходимости, подсыпая муку. С каждым разом пласт будет становиться длиннее и тоньше

Нарежьте раскатанное тесто на куски нужной длины

Нарезаем лапшу:

- установите насадку-лапшерезку

- пропустите лист теста через один из двух ножей, в зависимости от того, широкую или узкую лапшу хотите получить

- лапша готова, её можно развесить или разложить для сушки

Предметы из набора упакованы в фирменные коробки Маркато, в них удобно хранить машинку и аксессуары.

Полезные ссылки Тестомес, тестораскатка и лапшерезка Marcato Pasta Mixer Fresca